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Lait 45% caramel au beurre salé BIO - Petite histoire du vert et du jaune chez Van Gogh
7,90 €
TTC
« Un jaune de Van Gogh est comme un or alchimique, un or butiné comme un miel solaire... »
À travers cette tablette-livre lait caramel au beurre salé bio, Le Chocolat de poche invite à explorer la correspondance de Van Gogh mais aussi Le Droit de rêver du philosophe Bachelard, édité aux Presses Universitaires de France.
L'occasion de s'attarder sur le jaune et le vert chez Van Gogh tout en se délectant d'un chocolat travaillé avec un soin particulier : un chocolat que l'on désucre, auquel on ajoute un soupçon de café de Colombie pour rehausser la saveur du caramel.
Le caramel est dispersé à la main en éclats croustillants et fondants, en contrôlant la pesée tablette à tablette, avec l'amour patient pour le travail véritablement artisanal.
→ Port et produit(s) offerts, voir conditions.
Poids net : 80g - Prix au kilo : 98,75€ TTC
• Illustration : Van Gogh, Cyprès aux blé d'or (1889), Metropolitan Museum of Art
• Texte : Van Gogh, extrait de correspondances et Bachelard, extrait du Droit de rêver (1970), PUF
• Chocolat : Lait 45% au caramel au beurre salé BIO
—
Qui songerait à cacher sa réserve de chocolat dans la bibliothèque ? Sans doute peu de monde, mais c'était sans compter les créations Le Chocolat de poche dont l'emballage imite la couverture d'un livre.
Chaque création est entièrement fait main depuis la mise au point du chocolat jusqu’au conditionnement. Ici, pas de sous-traitance, pas de chaîne automatisée mais :
• l'amour patient pour le travail artisanal,
• une sélection pointue de chocolats typés,
• et beaucoup de poésie !
Tout pour faire de chaque tablette un plaisir à offrir au palais autant qu'à l'esprit !
—
Ingrédients et valeurs nutritionnelles : Petite histoire du vert et du jaune chez Van Gogh
Caramel
Fiche technique
- Recettes
- BIO
Caramel
Lait
Sans gluten
Sans soja - Écrivains
- Bachelard
Van Gogh - Artistes
- Van Gogh
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Le caramel est dispersé à la main en éclats croustillants et fondants, en contrôlant la pesée tablette à tablette, avec l'amour patient pour le travail véritablement artisanal.
→ Port et produit(s) offerts, voir conditions.