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Noir 80% Ouganda - Conte tropical I

5,21 €

Pareille à un sanctuaire pour les derniers grands singes, la forêt imaginaire et luxuriante du peintre Henri Rousseau habille cette tablette de chocolat issu de fèves forastero d'Ouganda. Fermez les yeux. Bienvenue en Afrique de l'Est !

NB: tablette sans texte, issue de l'ancienne collection

Quantité

Poids net : 80g

• Illustration : Henri Rousseau détail de La Forêt tropicale avec singes (1915), National Gallery of Art Washington
• Profil aromatique : cacao fumé surprenant de douceur, aux notes d'humus
• Recette : pur beurre de cacao, pure origine, sans émulsifiant

Qui songerait à cacher sa réserve de chocolat dans la bibliothèque ? Sans doute peu de monde, mais c'était sans compter l'invention des tablettes Le Chocolat de poche dont l'emballage imite la couverture d'un livre.

Chaque tablette est entièrement fait main depuis la mise au point du chocolat jusqu’au conditionnement. Ici, pas de sous-traitance, pas de chaîne automatisée mais :

• l'amour patient pour le travail artisanal,
• une sélection pointue de chocolats typés,
• et beaucoup de poésie !

Tout pour faire de chaque tablette un plaisir à offrir au palais autant qu'à l'esprit !

Ingrédients et valeurs nutritionnelles : Conte tropical, tome I

Conte tropical I

Fiche technique

Recettes
Noir
Pure origine
Sans gluten
Sans émulsifiant
Vegan
Artistes
Douanier Rousseau

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